ある日のおすすめお造り

その日によって異なります

北海道 本マグロ刺し.....1,540円
石川　するめいか刺し...1,045円
千葉　スズキ刺し.........1,078円
愛知　真鯛刺し............1,078円
長崎　ほうぼう刺し......1,078円
長崎　黒むつ刺し.........1,078円
鹿児島 かんぱち刺し.....1,078円

お刺身盛合せ
（二人前より）…1人前1,210円

ある日のおすすめ料理

その日によって異なります

白子ポン酢かけ..............770円
白子てんぷら.................935円
プルコギチーズ焼き......1,078円
牛肉入りふんわり
　　　 玉子だし汁かけ…990円
カキフライ.....................990円
真がれいの唐揚げ.........1,760円
真鯛カブト煮付け.........1,100円
天ぷら盛り合わせ.........1,760円
湯とうふ鍋（1人前）.......990円　

　冷菜

　たたききゅうり................440円
　ざる豆腐.........................440円
　アスパラ生ハム巻き..........660円
　佐渡イカ沖漬け................605円
　信州漬物盛り合わせ..........715円

　サラダ

　キャベツの塩昆布和え......528円
　手づかみ野菜サラダ.........825円
　信州そばサラダ...............858円
　アボガドねぎとろサラダ...935円
　鶴翔サラダ（小）............682円
　鶴翔サラダ（大）............924円

　逸品料理

　大判厚焼き玉子................825円
　ソーセージ盛り合わせ.......825円
　軟骨つくね串（1本）........275円
　イベリコサラミと
　　　　　　チーズ盛り.…1,100円

　揚げ物

　野沢菜漬け天ぷら..........550円
　ハムカツ......................605円
　ざる豆腐揚げ出し..........605円
　れんこん挟み揚げ..........638円
　せせり揚げポン酢..........638円
　スティック春巻き..........550円
　信州福味鶏唐揚げ..........825円

　肉料理

　霜降り馬刺し.....................1650円
　牛すじ煮込み.......................858円
　牛タン鉄板焼き.................1,056円
　信州福味鶏塩焼き.................825円
　信濃福味鶏西京焼.................825円
　みゆき豚の信州味噌焼き........825円
　牛ステーキわさびソース......1,045円
　国産牛サーロインステーキ...2,530円

　薄焼きピザ

海鮮たっぷりピザ..............1,045円
野沢菜とろろピザ..............1,045円
アンチョビと
　　　モッツァレラピザ....1,045円

　信州ジビエ

　信州ジビエ鹿肉のロースト…1,210円
　鹿肉の唐揚げ.....................1,078円
　ジビエソーセージ盛り.........1,210円

　珍味

　さくらユッケ..................770円
　塩丸いかきゅうり和え......605円
　はちの子チーズ...............814円
　エイヒレ........................605円

　お食事

　おにぎり1個
　　　（鮭・梅・明太子）......242円
　お茶漬け
　　　（鮭・梅・野沢菜）......528円
　信州ざるそば.....................792円

　デザート

　バニラアイス..............396円
　抹茶アイス.................396円
　アイス三種盛り...........660円

ビール・酎ハイ

生ビール 小（キリンラガー）.........473円
生ビール（キリンラガー）.............583円
キリンクラシックラガー（中瓶）....715円
アサヒスーパードライ（中瓶）.......715円
キリン零ICHI..............................440円
こだわり酒場のレモンサワー..........495円
ウーロンハイ................................495円
緑茶ハイ......................................495円

ウイスキー・サワー

　角ハイボール....................517円
　角ハイボール（濃い）........780円
　サントリー山崎.................990円
　サントリー白州.................990円
　サントリー　山崎12年.....2,200円
　ザ・マッカラン12年........1,980円
　ラフロイグ　10年..............935円
　ボウモア　12年.................880円
　ジャックダニエル..............880円
　フォアローゼス プラチナ..1,100円
　※ソーダ割りプラス...........110円

本格焼酎

白水（麦焼酎）..................440円
つくし　黒（麦焼酎）.........473円
吉兆宝山（芋焼酎）............550円
信濃の香り（そば焼酎）......440円
鳥飼（米焼酎）..................660円
その他、各種4合ボトルもございます

信州地酒とおすすめ銘柄

岩魚の骨酒（2合）.............................1,738円
北安大国（純米）........................グラス495円
夜明け前　辰の吟（特別本醸造）...グラス495円
水尾　金紋錦（特別純米）............グラス550円
大那（超辛口純米）.....................グラス495円
而今（特別純米）........................グラス550円
〆張鶴　純（純米吟醸）...............グラス605円
その他季節変わりのお勧め銘酒…グラス495円～

ワイン・スパークリング

グラスワイン（赤・白）....................528円

フルボトル
松本平ブラッククイーン（赤）.........3,850円
ロスヴァスコス（赤）.....................6,050円
ブルゴーニュ（赤）........................6,050円
エステートゴイチ シャルドネ（白）...4,290円
シャブリ（白）...............................6,050円
ピノ・シャルドネ スプマンテ…ハーフ1,980円
モエ・シャンドン
　　 アンぺリアルブリュット…ハーフ5,500円

果実酒

朝採り梅酒...................440円
朝採り梅酒ソーダ割り....495円

〇あらごし梅酒.............528円
〇クレイジーレモン.......528円
〇梅乃宿　ゆず酒..........528円
〇ぽんかん　美丈夫.......528円
〇各種　ソーダ割り.......583円

カクテル・ノンアルコール

ピーチ
（オレンジ・ウーロン・ソーダ）...495円
カンパリ
（オレンジ・ソーダ・ウーロン）…495円
カシス
（オレンジ・ウーロン・ソーダ）…495円

ノンアルカクテル

パッションフルーツ
（オレンジ・グレープフルーツ）…495円
クランベリー
（オレンジ・グレープフルーツ）...495円
マンゴー
（オレンジ・ソーダなど）............495円

ソフトドリンク

烏龍茶（ホット・アイス）...418円
オレンジジュース...............418円
グレープフルーツジュース…418円
ジンジャーエール...............418円
ホットレモン.....................418円
信州りんごジュース............418円
信州トマトジュース............418円